Отличный пекарь 3й тип

Отличный пекарь 3й тип

30 500 

Артикул: 1206 Категория:

В наличии

Отличный пекарь 3й тип

 

Во время Великой Отечественной войны хлебопекарная промышленность находилась в трудных условиях прежде всего из-за временной оккупации ряда хлеба производных районов страны. Было сокращено производство сортовых помолов муки и увеличена выработка обойной муки. Для руководства и контроля за войсковым питанием и хлебопечением в июне 1943 г. в состав управления продовольственного снабжения фронтов были введены отделы питания и хлебопечения, работники которых установили постоянный контроль за выпечкой хлеба в войсках.

В течении 1943 г. на учебных сборах и армейских хлебозаводах прошли краткосрочную переподготовку свыше 23 тысячи хлебопеков. РККА получила приемлемую конструкцию полевой хлебопекарни только в 1943 году. Речь идет о хлебопекарной печи КПН, меньшей по размерам, более простой в обслуживании. Этих походных пекарен было значительно меньше нежели полевых кухонь.

Знак представляет 3й тип Отличных пекарей и был произведен на щербинском заводе. Может показаться, что знак имеет проблемы с эмалью, однако это свойственно производству этого завода, которое имеет ряд приметных особенностей. Знак имеет серебряное покрытие. есть проблемы с резьбовой парой. Знак достаточно редкий как любой представитель Отличных пекарей.

 

 

Остались вопросы? Задать вопрос